Over Fairtrade Original

Enny Wolak (l) is jong en idealistisch. Dus wil ze iets doen voor mensen die het slechter hebben dan zij. Ze zamelt geld in voor ondervoede kinderen op Sicilië. Samen met Paul Meijs (r) start ze SOS: Komitee Steun Onderontwikkelde Streken.

“Je kunt veel beter op een eerlijke manier handel voeren dan dat je giften schenkt”. Paul Meijs heeft een vernieuwende visie (en hij kan nog goed organiseren ook). Hij brengt zijn visie zelf in de praktijk. Want hij koopt 50.000 kilo ‘eerlijke’ koffie in, waarvoor hij zelf garant staat. Zonder te weten aan wie hij die gaat verkopen. Dan moet je wel lef hebben! Het blijkt het begin van een beweging die zich over de hele wereld verspreidt.

Max Havelaar lanceert het eerste fairtrade keurmerk! Vanaf dat moment kan iedereen zien: voor dit product krijgen boeren en verwerkers een eerlijke prijs. Je vindt het keurmerk nog steeds op al onze producten.

Waarom zouden alleen koffieboeren een eerlijke prijs verdienen? Goede vraag! We openen onze eigen winkels en verkopen behalve koffie allerlei fairtrade producten: thee, honing, chocolade, kleding en zelfs eerlijke voetballen. We zoeken een eigentijdse naam en kiezen voor ‘Fair Trade’. Dat werd snel een begrip.

Hoe meer mensen in aanraking komen met fairtrade producten, hoe beter. Dus gaan we onze producten in de supermarkt verkopen. Ons merk krijgt de naam ‘Fairtrade Original’ en al onze producten krijgen ook meteen een goede make-over. Begin 2006 liggen bij Albert Heijn en Super de Boer 15 verschillende Fairtrade Original producten in de schappen. En nu? Loop een willekeurige supermarkt binnen en je ziet dat we heel veel lekkere dingen maken (en heel veel dingen lekker maken).

De verkoopcijfers knallen omhoog. Een teken dat steeds meer mensen voor Fairtrade Original kiezen en de kwaliteit van de producten waarderen. Voorbeeldje? We verkopen in 2016 meer dan 1.600.000 blikjes Kokosmelk 400 ML. Een record!

Onze Aziatische productlijn bestaat al vijf jaar. Een succes dat we danken aan onze samenwerking met mensen uit landen als Thailand en Sri Lanka! Want het zijn hun recepten en het is hun kennis over de ingrediënten die ons inspireren. En waaraan jij al die super smakelijke gerechten te danken hebt.

Smaak begint bij de oorsprong. Daar waar het zaadje de grond in gaat. Waar tropische regenbuien de rijstvelden onder water zetten. Waar de zon de ananassen rijpt. Dus verpakken en bereiden we alle ingrediënten zo dicht mogelijk bij de oogst. We zetten nog sterker in op fairtrade ketens en veranderen onze slogan van ‘For people. Not for profit’ in ‘Waar smaak begint’.

Nog steeds verdienen koffieboeren te weinig aan hun koffie. In 2023 lanceerden we de campagne: ‘Wake Up! Sta op voor eerlijke koffie’ omdat we ons al 50 jaar inzetten voor het verbeteren van de leefomstandigheden van koffieboeren. Koffiedrinkers werd gevraagd of zij met ons opstaan voor eerlijke koffie.

Heel eerlijk? Soms zijn we zo hard bezig met werken aan een leefbaar inkomen voor boeren en verwerkers dat we vergeten dat we echt (heel erg!) lekkere producten maken. Voor traditionele recepten, snelle maaltijden tot fusion fridays. Allemaal met een vleugje van daar en een snufje van hier. Dus zetten we ze zo in de spotlights dat heel Nederland trek krijgt in Fairtrade Original.