(53)
Aan het laden...Community Coffee Medium Roast espressobonen
Dát proef je meteen
Chocolade, fruitig, vol, dit is toch een pak koffie? Klopt, maar goede koffie heeft zo’n rijke smaak dat mensen die met veel verschillende woorden beschrijven. Zeker als de koffieboeren hun beste boontje voorzetten. Door elke dag persoonlijk hun land en koffieplanten te verzorgen en met de hand alleen de rijpe, rode bessen te plukken. Dat proef je!
Community
Deze koffie komt uit Colombia, Peru en Oeganda. Elke kop koffie vertelt het verhaal van een kleinschalige koffieboer als Victor, die met trots en zorg zijn koffie op duurzame en biologische wijze verbouwt. Community betekent: je zorgt voor elkaar, het natuurgebied en natuurlijk voor hele lekkere koffie! Drink jij een kop Community Coffee? Dan geef je terug aan de community. Zo werken we samen aan een leefbaar inkomen voor koffieboeren. Let’s give it a shot.
En nu jij!
Ga jij voor een flat white, met een wolkje schuim of toch liever ‘gewoon’? Alles kan! Onze espressobonen zijn te gebruiken in elk espresso apparaat. Zorg voor vers, koud water in het reservoir. Direct na het zetten is jouw espresso op z’n lekkerst. Toch een keer wat anders? Shake een espresso martini óf gebruik de espresso als basis voor een dirty chai affogato.
Wat zit erin
Ingrediënten
Gebrande biologische koffiebonen.
Bereidingswijze
Zo wordt jouw koffie het lekkerst:
Het bijzondere karakter van deze bonen komt het meest tot zijn recht wanneer je deze met zet met aandacht. Ze doen het goed in een volautomaat. Zorg voor vers water in het reservoir en een voorverwarmd kopje. Je espresso is het lekkerst direct na het zetten. als je ze zelf maalt en ‘slow’ zet, komen er nog meer nuances in de smaak naar voren.
