Affogato: makkelijk kerstdessert met koffie en ijs

Kerst draait om gezelligheid, warmte en natuurlijk: een perfect toetje. Deze affogato is het ideale makkelijke kerstdessert. Simpel, maar verrassend chic. Het Italiaanse nagerecht bestaat uit een bol romig vanille-ijs waar je een shot hete espresso overheen schenkt. Het resultaat? Een smeltende combinatie van koud en warm, zoet en bitter, met een vleugje luxe.

Voor de feestdagen geven we de klassieke affogato een extra twist. Met verkruimelde koekjes, een beetje chocolade en een paar rode besjes wordt het een echte kerstshowstopper. Elegant genoeg voor het kerstdiner, en toch binnen tien minuten op tafel. Perfect als afsluiter van een uitgebreid diner of als snel dessert voor onverwachte gasten.