Rode Curry Kruidenpasta, FT, 70g
Dát proef je meteen
Citroengras en laos dansen samen in de pan. En chilipepers maken ’t helemaal af. Scheut romige kokosmelk erbij en je creamy curry is klaar! Oh, en wist je dat de kruidenpasta is gemaakt volgens receptuur van Thaise kruidenboerin Khun Orapin? Proef maar.
Heel eerlijk. Echt lekker.
Heel eerlijk, wij vinden dat alle kruidenboeren zoals Khun Orapin recht hebben op een leefbaar inkomen. Genoeg om gezond te eten. Om een dak boven je hoofd te betalen. Om je kinderen vooruit te helpen met onderwijs. Om naar de dokter te gaan als je ziek bent. Om steeds betere en duurzamere kruiden te telen. Dat wil jij toch ook? Met jouw curry keuze, maak je verschil!
En nu jij!
Met deze kruidenpasta tover je binnen no time een jaloers smakend gerecht op tafel. Ga je voor creamy curry, tasty traybake of romige rigatoni? Check de populaire recepten hieronder!
Wat zit erin
Ingrediënten
Ingrediënten: Rijstolie, water, sjalot (12,7%), knoflook (11,4%), citroengras (10,4%), laos, zout, rode chilipepers (7,2%), rietsuiker, koriander (3,2%), kaffir lime (0,8%), komijn (0,5%), peper (0,3%).
Bereidingswijze
Dit heb je nodig voor 4 personen:
– 1 pakje Rode Curry kruidenpasta
– 400g pompoenstukjes
– 1 paprika, 400g spitskool, 1 prei, 2 uien
– 400ml kokosmelk
– 100g noten (ongezouten)
– 300g rijst (ongekookt)
Zo maak je het zelf:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kip in stukjes. Wok de kruidenpasta kort op hoog vuur, doe de pompoen erbij en wok deze kort. Snijd de groenten klein en voeg deze bij de pompoen. Wok nog 2 minuten. Voeg 400ml kokosmelk toe. Laat sudderen tot de groente beetgaar is. Serveer met rijst.
Inhoud
Voedingswaarden onbereid per 100g
- Energie: 1069 kJ
- Energie: 258 kcal
- Vetten: 19.4 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 4.1 g
- Koolhydraten: 15.5 g
- waarvan suikers: 9.1 g
- Eiwitten: 3 g
- Zout: 9.13 g
Voedingswaarden bereid per 100g
- Energie: 583 kJ
- Energie: 139 kcal
- Vetten: 7 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 3.7 g
- Koolhydraten: 14.9 g
- waarvan suikers: 2.7 g
- Eiwitten: 3.1 g
- Zout: 0.33 g