Midden-Oosterse recepten

Zo smaakvol!

De Midden-Oosterse keuken is een feestje van smaken. Van kruidige (vega) kebab tot geroosterde Libanese bloemkool, hier vind je alles wat je smaakpapillen een blij gevoel geeft. En dat is nog maar het begin! Ontdek de pittige Tunesische shakshuka of proef de rijke smaken van een Marokkaanse couscous. Klinkt goed? Er wacht nog veel meer op je om te proberen. Scroll snel verder en laat je inspireren door onze Midden-Oosterse recepten!

Fairtrade Original - Recept Marokkaanse stoof met groenten en bulgur

Sweet Chili kip uit de oven met ananas

55 minuten
Hoofdgerecht
Lees het recept: Sweet Chili kip uit de oven met ananas

Licht pittige groentekebab met muhammara

20 minuten
Hoofdgerecht
Fairtrade Original Recept groenten kebab met muhammara
Lees het recept: Licht pittige groentekebab met muhammara

Kebab met aubergine-salade

40 minuten
Hoofdgerecht
Fairtrade Original recept gehakt kebab met aubergine salade
Lees het recept: Kebab met aubergine-salade

Kip-kebab met kikkererwtensalade

30 minuten
Hoofdgerecht
Fairtrade Original recept kipkebab met kikkererwtensalade
Lees het recept: Kip-kebab met kikkererwtensalade

Oesterzwam-kebab

40 minuten
Hoofdgerecht
kebab oesterzwam
Lees het recept: Oesterzwam-kebab

Libanese broodsalade, Fattoush

30 minuten
Hoofdgerecht, Lunch
Fairtrade Original - Receptfoto Libanese broodsalade (Fattoush)
Lees het recept: Libanese broodsalade, Fattoush

Marokkaanse runderstoof met pruimen

15 minuten
Hoofdgerecht
Marokkaanse Runderstoof met kruidige stamppot
Lees het recept: Marokkaanse runderstoof met pruimen

Flatbreadsalade met gegrilde kip, zoete aardappel en linzen

40 minuten
Hoofdgerecht, Lunch
Lees het recept: Flatbreadsalade met gegrilde kip, zoete aardappel en linzen

Marokkaanse groentestoof met bulgur

30 minuten
Hoofdgerecht, Lunch
Fairtrade Original - Recept Marokkaanse stoof met groenten en bulgur
Lees het recept: Marokkaanse groentestoof met bulgur

Geroosterde groenten met pita en labneh

30 minuten
Hoofdgerecht, Lunch
Fairtrade Original - Recept Geroosterde groenten met labneh 1
Lees het recept: Geroosterde groenten met pita en labneh

Pikante oosterse omelet

20 minuten
Hoofdgerecht, Lunch
Oosterse omelet met Sambal Badjak
Lees het recept: Pikante oosterse omelet

Frisse couscous met groenten

45 minuten
Hoofdgerecht, Lunch
couscous
Lees het recept: Frisse couscous met groenten

Probeer eens wat anders met Oosters eten

In Nederland zijn we soms een beetje voorzichtig met onbekende smaken. Maar geloof ons, Oosters eten brengt je in no-time naar een wereld vol smaken die je niet wil missen. Laat je verrassen door een heerlijke Marokkaanse groentestoof met bulgur, de kruidige, zachte groenten, met friszure smaken van de granaatappelpitjes en het zachte en zoete van de amandelen. Het is even wat anders, maar heel eerlijk? Echt lekker!

Blijf je liever in je comfortzone, maar ben je toch nieuwsgierig naar de Oosterse keuken? Probeer dan ons recept voor gehaktballetjes met cherrytomaten eens. Met een vleugje Oosterse kruiden en een knapperig Turks brood erbij, geef je jouw maaltijd nét dat beetje extra. Eet smakelijk!

Lunchgerechten uit de Midden-Oosterse keuken

Lunchtijd betekent in veel landen een warme maaltijd op tafel. Laat je inspireren door de Midden-Oosterse keuken en maak bijvoorbeeld Libanese bloemkool met granaatappelpitjes. Met feta, pistache en bulgur tover je dit gerecht in een handomdraai uit de oven. Een frisse en knapperige combinatie die je lunch bijzonder maakt.

Heb je minder tijd? Geen probleem. Een frisse couscoussalade is zo gemaakt en perfect om mee te nemen naar werk. Gezond, makkelijk en toch bomvol smaak. Wat wil je nog meer?

Verras jezelf met heerlijke vegetarische Oosterse gerechten

Geen vlees nodig voor een smaakexplosie! Probeer eens een pita met geroosterde groenten en labneh. Het is de ideale manier om restjes groenten op te maken en tegelijk een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Zo simpel kan het zijn, en toch zo lekker.

Ontdek onze recept categorieën

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten

Barbecuerecepten

Fairtrade Original - Recept Maiskolf
Barbecuerecepten

Hollandse recepten

Hollandse recepten

Borrel, dips en snacks

Naanbrood
Borrel, dips en snacks

Bijgerechten

Bijgerechten